可以用於祛風除溼、驅寒溫宮、舒筋活血、強身健體，增強抵抗力免疫力，促進血液循環，促進子宮收縮，消除疲勞，有效預防及治療產後風溼、產後腰痛、寒冷性關節炎、頭風等月子病。雞肉含有維生素C、E等，蛋白質的含量比例較高，種類多，而且消化率高，很容易被人體吸收利用，有增強體力、強壯身體的作用，另外含有對人體生長發育有重要作用的磷脂類，是中國人膳食結構中脂肪和磷脂的重要來源之一。雞肉對營養不良、畏寒怕冷、乏力疲勞、月經不調、貧血、虛弱等有很好的食療作用。
