珍珠雞的公母在可用“看背羽白點、看頭飾和肉髯、翻肛門法、看走姿和辨聲法”這五種方法辨別。具體辨別如下：
1、看背羽白點：母珍珠雞的背羽上的白色圓點很小且很淡，公珍珠雞則反之，其頸背羽上的圓點大而明顯，多注意觀察都能有所發現。
2、看頭飾和肉髯：公珍珠雞頭飾和肉髯較大，肉髯向內稍彎曲，頭較粗；母珍珠雞頭飾和肉髯較小，肉髯平直向頸後掠，頭也較小些。12至15周齡的公珍珠雞的肉髯邊緣較母珍珠雞的厚。
3、翻肛門法：這種方法是辨別珍珠雞公母的最準確的方法，翻開肛門，如有粒狀生殖突起，即是公珍珠雞；無突起者爲母珍珠雞。
4、看走姿：公母珍珠雞的走路姿勢的不同之處在於公珍珠雞表現爲正步走，而穆珍珠雞則踢腳走或者交叉，單行走。
5、辨聲法：成熟的母珍珠雞發出“各嘎”的叫聲，聲音緩柔從容；公珍珠雞則發出“嘎”的叫聲，聲音短促而激昂，聲音尖銳刺耳。
