面怎麼發纔好吃

1、先將酵母放在稍熱的溫水中化開；

2、酵母化開後，將你要發的面倒入酵母水中，用一隻手拌麪；

3、等酵母水全部拌完後，再加入溫水繼續拌麪；

4、直到盆中所有的乾麪都拌成大小不一的麪糰後；

5、再用手捏面、揉麪，直至揉光即可；

6、這時拿起面，在盆底灑一點水，放下面後再在面上抹一層水；

7、把面在盆中壓實壓平。蓋上蓋子即可。