NMN是人體內固有的物質，也富含在一些水果和蔬菜中。在人體中NMN是NAD+的前體，其功能是通過NAD+體現。NAD+又叫輔酶Ⅰ，全稱煙酰胺腺嘌呤二核苷酸，存在每一個細胞中參與上千項反應。
NMN對人體細胞有重要的生理功能，能在細胞中天然合成，也可以來源於多種食物，包括西蘭花、捲心菜、黃瓜、毛豆、鱷梨等。在人體中NMN是合成NAD+的前體，其生理功能主要通過提高NAD+水平來體現。NAD+又叫輔酶Ⅰ，全稱煙酰胺腺嘌呤二核苷酸。NAD+在細胞中，不僅作爲輔酶也作爲多種信號反應的底物，參與幾百項反應。華盛頓大學醫學院的科學家在2016年發表的一篇論文中指出，小鼠攝取溶解NMN的飲用水後，10分鐘內NMN在血液中的濃度逐漸上升，並且在30分鐘內，NMN隨血液循環進入多個組織中，並在組織中合成NAD+，提升NAD+水平。
