1、熱橙子:將橙子洗淨,在40℃-50℃的水中浸泡約1分鐘,然後擦乾,放入微波爐內,熱1-2分鐘至微焦。這樣橙子皮中的揮發油、橙皮甙等,就可滲透到橙子裏去。
2、橙皮粥:比如在熬大米粥燒滾前,放入幾小塊乾淨的橙皮,等粥煮熟後,不僅芳香可口,而且開胃。
1、熱橙子:將橙子洗淨,在40℃-50℃的水中浸泡約1分鐘,然後擦乾,放入微波爐內,熱1-2分鐘至微焦。這樣橙子皮中的揮發油、橙皮甙等,就可滲透到橙子裏去。
2、橙皮粥:比如在熬大米粥燒滾前,放入幾小塊乾淨的橙皮,等粥煮熟後,不僅芳香可口,而且開胃。