長島冰茶的後勁更大一下，長島冰茶是一種烈性的雞尾酒，不是茶。長島冰茶是一類調和雞尾酒的通稱，起源於長島。據說在二十世紀二十年代美國禁酒令期間，酒保將烈酒與可樂混成一杯看似茶的飲品。還有一種說法是在1972年，由長島橡樹灘客棧（OakBeachInn）的酒保發明瞭這種以四種基酒混製出來的飲料。調和此酒時所使用的酒基本上都是40°以上的烈酒。雖然取名“冰茶”，但口味辛辣。
