雞尾酒可樂或雪碧混合了3040°的烈酒。
長島冰茶是一類調和雞尾酒的通稱，起源於長島。據說在二十世紀二十年代美國禁酒令期間，酒保將烈酒與可樂混成一杯看似茶的飲品。還有一種說法是在1972年，由長島橡樹灘客棧（OakBeachInn）的酒保發明瞭這種以四種基酒混製出來的飲料。調和此酒時所使用的酒基本上都是40°以上的烈酒。雖然取名“冰茶”，但口味辛辣。雞尾酒配方中有各種配料的用量，與藥店和醫院的計量是一樣的。雞尾酒的配方不止一個，不同的配方有很多。
長島冰茶不是茶，是烈酒，但並不妨礙人們從中感受那種翻滾的烈性。
