柿子樹嫁接主要注意以下五點：1、接穗削麪長度不能過短，應爲3至4釐米，要求外厚內薄，上厚下薄，削麪平滑；2、砧木斷面要削平，劈口一定要齊；3、插接穗時，砧穗形成層要對齊；4、綁紮時，要嚴、緊、密；5、嫁接動作要快。
