1、燕麥的簡介：燕麥爲禾本科植物，《本草綱目》中稱之爲雀麥，野麥子，燕麥不易脫皮，所以被稱爲皮燕麥，是一種低糖，高營養，高能食品，燕麥性味甘平，能益脾養心，斂汗。有較高的營養價值，可用於體虛自汗，盜汗或肺結核病人。煎湯服，或舂去皮作面蒸食及作餅食，《救荒本草》，燕麥耐寒，抗旱，對土壤的適應性很強，能自播繁衍，燕麥富含膳食纖維，能促進腸胃蠕動，利於排便，熱量低，升糖指數低，降脂降糖，也是高檔補品之。2、粗糧的簡介：粗糧是相對於精米白
