1、具有營養保健功能：由於人體不具備分解、消化寡糖的酶系統，在攝入之後，它很少或根本不產生熱量，可有效地防治肥胖、高血壓、糖尿病等。而且寡聚糖是一類重要的雙歧桿菌促生長因子；2、它能有效地促進腸道內雙歧桿菌的生長繁殖。BF通過促進雙歧桿菌生長繁殖表現其主要生理功能，如提高人體免疫力；降低腸道內pH值；抑制腸道有害菌生長；產生B族維生素；分解致癌物質，促進腸蠕動；增進蛋白質的吸收等；3、天然的純寡糖還有預防蛀牙、降低血脂及促進礦物質吸收等十分重要的功能。寡聚糖能使老年人對鈣
