澱粉塑料屬於可降解材料。澱粉基塑料是利用化學反應對澱粉進行化學改性，減少澱粉的羥基、改變其原有的結構，從而改變澱粉相應的性能，把原澱粉變成熱塑性澱粉。澱粉基生物降解塑料及製品具有完全生物降解、可堆肥，實現垃圾無害化處理的優勢。
研發背景：
澱粉是地球上產量僅次於纖維素的天然高分子，它來源豐富、可再生、價格低廉，通過改性塑化可用於生產澱粉基塑料。澱粉基塑料作爲生物基材料中的一個重要品類，已經成功實現產業化生產和應用。澱粉基塑料是以澱粉爲主要原材料，經過改性塑化後再與其它聚合物共混加工而成的一種塑料產品，屬於生物塑料的一種。澱粉基生物塑料可分爲生物基塑料和生物降解塑料兩大類。
澱粉基生物降解塑料一般是改性澱粉與生物降解聚酯（如PLA/PBAT/PBS/PHA/PPC等）的共混物，它能夠完全生物降解，可堆肥，對環境無污染，廢棄物適合堆肥、填埋等處理方式。以澱粉爲基礎的生物基塑料一般是改性澱粉與聚烯烴（如PP/PE/PS等）的混合物，它的環保意義在於能夠減少石化資源的使用，減少二氧化碳排放，廢棄物適合焚燒處理。這兩種材料都可以代替傳統石油基塑料，廣泛用於塑料包裝材料、防震材料、塑料膜及塑料袋、一次性餐飲具、食品容器、玩具等。
