釣魚黑水製作方法步驟如下：預先備好黑雞膏、蛋奶、陳醋；陳醋選擇臺灣工研牌的烏醋加米醋按1比1的比例混合；在混合液內加入黑雞膏，黑雞膏年份越久效果越佳；加完黑雞膏在混合液內加入蛋奶；蛋奶不可利用粉狀的，需加蛋奶醬，粉狀容易揮發；最後混合出來的黑水聞到奶香味爲最佳。
