朗姆酒是甘蔗釀酒，本身酒精度較高，含糖量也很高，不易變質，只需將瓶蓋擰緊後放在陰涼避光處保存即可。朗姆酒，是以甘蔗糖蜜爲原料生產的一種蒸餾酒，也稱爲糖酒、蘭姆酒、藍姆酒。原產地在古巴，口感甜潤、芬芳馥郁。朗姆酒是用甘蔗壓出來的糖汁，經過發酵、蒸餾而成。根據不同的原料和釀製不同方法，朗姆酒可分爲：朗姆白酒、朗姆老酒、淡朗姆酒、朗姆常酒、強香朗姆酒等，含酒精38%到50%、酒液有琥珀色、棕色，也有無色的。
