黑芝麻核桃粥的製作食材:大米30克,糯米20克,核桃仁30克,黑芝麻30克,冰糖5粒。黑芝麻核桃粥的製作步驟:1、大米和糯米用清水浸泡10分鐘。2、鍋中水燒開放入大米和糯米。3、大火煮開加蓋小火燉煮。4、核桃芝麻炒香,用蒜臼搗碎。5、米粥煮至粘稠加入冰糖,煮至冰糖融化。6、放入黑芝麻和核桃仁。7、攪拌均勻煮上2分鐘關火即可。