1、在將芝麻醬調稀之後，放入少許的花生醬，繼續攪拌，再放入白糖和味精，攪拌均勻。2、在將芝麻醬調稀之後，放入味噌、辣椒油、糖，攪拌均勻。3、在小碗中放入料酒，放入蝦油、醬油、韭菜花、醬豆腐攪拌均勻，後放入被稀釋的芝麻醬，繼續攪拌。4、在稀釋的芝麻醬中放入味精、生抽，攪拌均勻。5、在將芝麻醬稀釋之後，放入生抽、老抽、醬油、鹽攪拌均勻。6、在稀釋好的芝麻醬中放入醋、醬油、鹽攪拌，可用於拌菜。
