1、期權交易是一種權利的交易。在期貨期權交易中，期權買方在支付了一筆費用之後，獲得了期權合約賦予的、在合約規定時間，按事先確定的價格向期權賣方買進或賣出一定數量期貨合約的權利，期權賣方在收取期權買方所支付的權利金之後，在合約規定時間，只要期權買方要求行使其權利，期權賣方必須無條件地履行期權合約規定的義務，在期貨交易中，買賣雙方擁有對等的權利和義務，與此不同，期權交易中的買賣雙方權利和義務不對等，買方支付權利金後，有執行和不執行的權利而非義務，賣方收到權利金，無論市場情況如何不利，一旦買方提出執行，則負有履行期權合約規定之義務而無權利；
2、期權的價格叫作權利金，權利金是指期權買方爲獲得期權合約所賦予的權利而向期權賣方支付的費用，對期權買方來說，不論未來小麥期貨的價格變動到什麼位置，其可能面臨的最大損失只不過是權利金而已，期權的這一特色使交易者獲得了控制投資風險的能力。
