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做涼蝦一斤米多少石灰
分類:
經驗
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做涼蝦
一斤
米放大概5克左右的石灰就可以。石灰水浸泡,石灰要用上等石灰,浸泡好後米呈
淡黃
色。不過“涼蝦”在鍋里加工時要象打
豆腐
一樣點漿,漿是用上等石灰溶於水中澄清,只用澄清後的石灰水。
標籤:
做涼
一斤
石灰
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