1、泡酒喝，能夠起到良好的補氣效果。西洋參適合用白酒、米酒等度數較低的酒進行泡製，在泡製的過程當中，需要將罐子密封，七天左右就可以打開飲用。如果只是日常的養生保健，每日服用20毫升左右即可，若需要服用西洋參酒治病，則需要再專業人士的指導下適量服用。2、嚼服。直接將切成薄片的西洋參放在口中嚼服，會產生苦中回甘的口感，對苦味不是特別敏感的人而言，可以選擇這種方法服用西洋參，達到便捷的養生效果。
