1、滷煮火燒。滷煮火燒在北京是一種盡人皆知的食品，它是將火燒和燉好的豬腸和豬肺放在一起煮。2、愛窩窩。是北京流傳至今的一種清真風味小吃。突出的特徵是色雪白，球狀，質綿軟，味甜香。3、酸豆汁。又酸又臭的味道，在老北京人看來，豆汁是提神醒腦敗火的上等飲料。4、炒麻豆腐。炒麻豆腐是北京的特產，他處皆無，出自舊京的粉房。價格便宜，味道鮮美。5、老北京麪茶。老北京麪茶是北京市的特色小吃。麪茶不是茶湯，是小米麪煮成的糊狀物，表面淋上芝麻醬。
