元宵餡製作方法:1、花生放烤箱烤5分鐘,烤好除皮;2、核桃仁放入烤箱烤5分鐘;3、芝麻粒放入烤箱烤2分鐘;4、將烤好的芝麻放入料理機內打碎,另外兩種也用同樣的辦法;5、將三種料放在一起,加紅糖,黃油等一起拌勻即可。