白蒿芽採摘後用水焯一下,去掉苦味即可炒食、蘸醬或做餡、做湯。白蒿(HerbaArtimisiaeSieversianae)是菊科植物大籽蒿的全草,二年生草本,高50-150cm,主根單一,狹紡錘形,莖下部稍木質化,縱棱明顯,多分枝,莖、枝被類白色微柔毛。
白蒿芽採摘後用水焯一下,去掉苦味即可炒食、蘸醬或做餡、做湯。白蒿(HerbaArtimisiaeSieversianae)是菊科植物大籽蒿的全草,二年生草本,高50-150cm,主根單一,狹紡錘形,莖下部稍木質化,縱棱明顯,多分枝,莖、枝被類白色微柔毛。