鉻是人體必需的元素，如果鉻href="https://mdkpw.com/tags-k0v-0.html" target="_blank" >含量不足會影響糖類和脂類的代謝，並且會使胰島素在調節血糖功能時發生障礙，誘發屈率性近視，鉻含量過高則會引起急性中毒。
鉻元素符號Cr，銀白色金屬，在元素週期表中屬ⅥB族，鉻的原子序數24，原子量51.9961，體心立方晶體，常見化合價爲+3、+6和+2。氧化數爲10。1797年法國化學家沃克蘭(uelin)在西伯利亞紅鉛礦(鉻鉛礦)中發現一種新元素，次年用碳還原，得金屬鉻。因爲鉻能夠生成美麗多色的化合物，根據希臘字chroma(顏色)命名爲chromium。
