只有大量的海鮮纔會，正常情況下不會。
甲殼類如蝦蟹，龍蝦及貝類如蛤，牡蠣中雖含有砷，但絕大部分以有機砷的形式存在，佔百分之九十以上甚至達百分之九十九，而有機砷可以很快排出體外，幾乎沒有毒性。然而無機砷確實有毒，若保守估計無機砷含量爲海鮮含砷量的十分之一，欲達到最低可能致死劑量二十毫克，必須一口氣吃下五十公斤的蝦，纔可能致命。
因此所得到的結論是:除非是一口氣吃下220至512只以上的草蝦，並且同時馬上吞下極大量的維生素C，纔有可能引發中毒，其實若在短時間內大量服用維生素C，是會促使腸道蠕動過快而引發腹瀉，進而將維生素C排出體外。所以要造成維生素C加海鮮的中毒事件，是超困難度的挑戰。
