兩者區別如下：1、柑子爲芸香科植物柑等多種柑類的成熟果實。果實較大、近於球形、皮顯黃色、橙黃色或橙紅色、果皮粗厚、海綿層厚、質鬆、剝皮稍難、種子呈卵形。味甜酸適度、耐儲藏。2、橙子指芸香科，柑桔亞科，柑桔族、柑桔亞族以下的一羣植物。品種有錦橙、臍橙等。常見的主要指甜橙。橙子果實呈圓形或長圓形、表皮光滑、較薄、包囊緊密、不易剝離。肉酸甜適度、富有香氣。
