柑子和橙子有什麼區別

柑子和橙子的區別是柑子的表面很粗糙，果皮寬鬆，中果皮與內果皮易於剝離；而橙子的果皮則較爲光滑，而且包得緊密，很難將其與內果剝離分開，食用的時候要藉助刀具才能剝開。

柑子和橙子都是芸香科柑橘屬植物，它們的果實結構基本相似。如今，隨着科學技術水平的提高，柑子和橙子可嫁接培育，從而結出的果實營養豐富、味道甜美、形狀獨特。