敏魚肚和響螺肉燉有什麼功效

敏魚肚和響螺肉共食，食用價值極高，有滋陰潤燥、健脾益胃助消化、降低血糖、增強抵抗力等功效。

敏魚肚味甘、性平，入腎、肝經；具有滋養筋脈、止血、散瘀、消腫之功效；

響螺肉中含有大量的蛋白質和無機鹽，以及多種維生素，而且它還具有一定的藥用價值，味甘，性涼，能明目，平時食用能起到開胃消滯和美容養顏的重要功效。但需要注意的是，螺肉不宜與中藥蛤蚧、西藥土黴素同服；吃螺不可飲用冰水，否則會導致腹瀉。