1、魚香肉絲：是一道特色傳統名菜，以魚香味調味而得名，屬於川菜。相傳靈感來自泡椒肉絲，民國年間則是由四川籍廚師創制而成；
2、京醬肉絲：北京菜中的經典名菜之一，選用豬瘦肉爲主料，輔以甜麪醬、蔥、姜及其它調料，用北方特有烹調技法“六爆”之一的“醬爆”烹製而成。成菜後，鹹甜適中，醬香濃郁，風味獨特；
3、青椒肉絲：以青椒爲主要食材的家常菜，屬於川菜菜系。口味香辣，菜品色香味俱全，操作簡單，營養價值豐富；
4、甜椒肉絲：是四川省的經典名菜，屬於川菜系。此菜紅、黃、白、綠相互映襯，脆嫩鮮香，鹹鮮微辣；
5、芹菜肉絲：簡單的家常小炒，可把各種適合的食材混搭在一起，更全面的攝取營養。
