香菇與蠔蠣能一起吃嗎

香菇與蠔蠣能一起吃嗎

香菇與蠔蠣能一起吃。製作方法如下:

食材:牡蠣肉250克、豆腐200克、 蘑菇150克、食鹽2克、姜適量、 蔥適量 。

製作步驟:

1、豆腐洗淨,切成方塊,蘑菇去蒂洗淨,撕成小朵;

2、牡蠣肉沖洗乾淨,備用;

3、鍋中倒入油燒至五成熱,下薑絲炒香;

4、放入蘑菇翻炒幾下,倒入適量清水煮沸;

5、加入牡蠣肉用大火煮5分鐘,加入豆腐塊續煮約5分鐘;

6、加鹽調味,撒上蔥末即可。