我國大蒜的主要產地有1、河南省杞縣，中牟縣。2、山東省金鄉縣，蒼山縣，廣饒縣，茌平縣，成武縣。3、江蘇射陽縣，太倉市。4、上海嘉定。5、安徽亳州市，來安縣。6、四川溫江縣，彭州市。7、雲南大理及新疆等地。其中種植面積最多，產量最高的是山東省。
