豬肉與蝦能同食嗎

豬肉與蝦能同食嗎

豬肉與蝦不能同食。

《飲膳正要》中講道:蝦不可與豬肉同食,傷身,蝦有淡水蝦、海蝦之分,淡水蝦性味甘溫,功能補陽,海蝦如對蝦、磷蝦等,性味甘成溫,亦有壯陽,促進激素分泌的作用,豬肉助溼熱而動火,故二者相配,有傷害身體的壞處,故陰虛火旺者,尤忌豬肉與蝦配食。