豆腐切法共分爲2步,需要用到的工具有刀、棉線,以下是豆腐切法的具體步驟: 操作/步驟 1、從左往右切 選擇從左向右切豆腐,左手壓豆腐右手持刀。 2、按壓豆腐 切的時候用手壓住豆腐,豆腐纔不會被吸在刀面上。