很好吃哦。主料:鹹鮁魚。輔料:料酒、生抽、蔥、姜、紅辣椒。把鹹魚剁成塊,放入清水浸泡2小時左右。把蔥姜切碎備用。將泡好的魚塊洗淨,加料酒、生抽、蔥、姜。將其拌勻。放入蒸鍋中,蒸20分鐘,取出後裝盤,放紅辣椒點綴就製作完成啦。