綠豆湯過夜後不能喝。綠豆湯一般是以綠豆和水作爲主要食材熬製而成的湯，而綠豆湯中的綠豆經過一夜的存放，會產生大量的亞硝酸鹽，並且還會滋生細菌，所以不能繼續飲用。綠豆湯的製作方法：1、綠豆去掉雜質洗淨。2、百合剝開洗淨。3、綠豆放入鍋中，加入500克清水燒開。4、轉用小火煮至綠豆開花，放入百合，繼續煮。5、到綠豆，百合熟爛時，放入白糖，待糖化開，盛入湯碗即可。
