黃瓜和蛋能一起吃嗎

黃瓜和雞蛋是日常生活中的常見食物，而且雞蛋和黃瓜搭配的菜餚也很多。黃瓜炒雞蛋、黃瓜雞蛋湯等，雞蛋含有豐富的乳化油脂的動物蛋白，黃瓜性寒正好可以中和這種油脂，所以雞蛋和黃瓜能在一起吃，可以充分發揮雞蛋和黃瓜的在保健和營養補劑方面的積極作用。