因爲近幾年來，喜歡吃柚子的人越來越多，難免個別商販貪圖利益，向柚子內注水，柚子皮上就有了針眼。不過，只要在購買時仔細挑選，很容易辨認出注水柚。“可以輕壓果皮，如果是注水柚肯定會有液體流出，還可以聞聞氣味，熟透的柚子香氣撲鼻，最後，再檢查一下柚子皮上有無針眼。”
