螃蟹和山芋能同吃嗎

螃蟹和山芋不能一起吃，吃了山芋以後會使胃裏產生大量胃酸，當與富含蛋白質的螃蟹相遇時，容易在體內凝成柿石，易引起腹瀉。

螃蟹營養豐富，含有多種維生素，其中維生素A高於其它陸生及水生動物，維生素B2是肉類的5-6倍，比魚類高出6-10倍，比蛋類高出2-3倍。螃蟹殼除含豐富的鈣外，還含有蟹紅素、蟹黃素等。