100g麪粉是多少毫升

100克麪粉大概是200毫升，因爲毫升是容積，而麪粉是粉狀物體，所以換算成重量時會有差別。

麪粉是一種由小麥磨成的粉狀物，是最常見的食品原料之一。麪粉的主要成分有澱粉、蛋白質、脂肪等，按蛋白質含量的多少，可以分爲高筋麪粉、中筋麪粉、低筋麪粉及無筋麪粉。