左手端碗，右手拿蓋。蓋碗是指帶蓋兒的茶碗。蓋碗是陶瓷燒製的，過去多用來沖泡花茶和鐵觀音，已經沒有限制，由茶碗、茶蓋、茶船三件套組成，堪與紫砂壺媲美。此蓋碗又稱“三才碗”，所謂三才即天、地、人。茶碗上大下小，承以茶船增強了穩定感，也確不易傾覆。
