打春吃蘿蔔是管什麼的

1、立春後吃蘿蔔是有好處的。春季保健，應該要特別注意對肝臟進行保養，因爲春季是屬於陽氣開始升發的特點。所以，根據以上特點，應多吃一些辛甘發散性質的食物，而少食具有酸收作用的食物。這其中，蘿蔔正是立春時節最佳的保健食物。

2、蘿蔔味辛性寒，熟用味甘性微涼，具有較高的營養價值和藥用價值，有“小人蔘”之美稱。蘿蔔中還有的維生素C可以幫助消除體內的廢物，促進身體的新陳代謝。