能發生還原反應的性質叫氧化性。在氧化還原反應中，當一個分子發生反應，得到電子，化合價降低，我們稱它發生了還原反應。這種能發生還原反應的性質叫氧化性。得到電子的物質，稱它具有氧化性。一般的，根據物質得到電子的能力強弱，可以用來比較物質氧化性的大小。
