蓮花與荷花的區別：1、荷花、睡蓮均屬於睡蓮科，前者屬於蓮種，後者屬於睡蓮種。2、睡蓮的葉子是不完全封閉的圓形，缺口呈V字形，有的葉子帶有花紋，表面光滑。荷花的葉子是完全封閉的圓形，表面有絨毛。荷花的花及葉高離水面，睡蓮的花及葉多半浮在水面上。3、荷花從花、莖、蓮子、蓮蓬、蓮藕都可食用。荷花的花期只限夏天；睡蓮利用它的花朵，來製作睡蓮花茶、香水，可一年四季都開花。
