大米稀飯熬法如下：1、淘米，最好用溫水，這樣能充分的保持大米外層的營養層不受破壞，且淘米次數不宜過多，否則亦會降低營養價值，淘米以兩遍爲宜；2、把淘好的米加入電飯煲中，加入水，水量爲米的6倍左右最爲佳，可根據個人口味酌情增減水量；3、當水第一次翻滾的時候，便可斷電，然後蓋好蓋子，利用電飯煲本身的熱度，悶上二十分鐘，便做好香甜可口的白粥。
