1、平菇不含毒性，是一種常見的灰色食用菇，其具有驅風散寒、舒筋活絡的功效；2、平菇營養豐富，富含蛋白質和各種氨基酸，礦物質含量也十分豐富；3、平菇可以多吃，多吃平菇能增強機體免疫功能，還可以加速血液循環，緩解治腰腿疼痛、手足麻木等病症。
