啤酒和海鮮一塊吃會過敏嗎

啤酒和海鮮一塊吃會過敏嗎

因人而異,對海鮮過敏的話是會過敏的,若對海鮮不過敏只是可能會產生腹瀉;

吃海鮮的禁忌:

1、吃海鮮時,適量喝點白酒和米醋,吃海鮮不宜喝啤酒,因爲食用海鮮時飲用大量啤酒會產生過多的尿酸從而引發痛風;

2、吃海鮮後,一小時內不要食用冷飲、西瓜等食品,且不要馬上去游泳;

3、海鮮富含高蛋白,容易對蛋白質過敏的人不可多食;

4、海鮮不宜與富含鞣酸的水果如柿子、葡萄等一起吃,如果要吃的話至少應間隔兩個小時,因爲鞣酸會破壞海鮮中的優質蛋白,大大降低海鮮的營養價值;

5、海魚的頭部富含礦物質砷,在大量維生素C的作用下會轉化成有毒狀態,其毒性相當於砒霜,因此應避免在吃海魚前後兩小時內服用維生素C藥丸。