1、削蘋果之前用鹽搓再洗掉，如果忘記用鹽搓洗就切開，用鹽水浸泡後再榨汁。2、加檸檬汁或者維生素c片。3、儘快裝入密封罐，減少與空氣接觸的時間。4、如果沒有密封罐，可以用杯蓋或保鮮膜蓋住。5、可以加胡蘿蔔一起榨汁。
