自制夏季清涼飲品有五花茶、冬瓜薏米水、木瓜牛奶汁和蜂蜜菊花茶等。
五花茶特徵是以菊花、金銀花、葛花、槐花、木棉花五種植物的花爲原料，分別經提取油料、膏料，製備纖維素包含物，花料坯加工，復加工混配和滅菌工藝而製成五花袋泡茶，作用是清肝熱、去心火；冬瓜薏米水清熱解暑、健脾利尿，對小孩子熱痱多、膀胱溼熱、小便少又黃等症有一定療效，用料是冬瓜450克、薏米40克，做法是冬瓜、薏米洗淨，冬瓜連皮帶瓤切件加水煲出味，下糖或鹽調昧，每日飲二至三次；密瓜牛奶汁所需材料有哈密瓜、牛奶、蜂蜜，製作方法是哈密瓜去皮並且切塊，放入果汁機中，加入牛奶和蜂蜜，打勻之後濾汁，倒入杯中即可， 功效是哈密瓜鮮甜可口，可以降火利尿，治療口鼻生瘡、中暑等症；蜂蜜菊花茶用料有幹菊花5克、使用1公斤沸水中泡好，加入5勺蜂蜜即可，功效是清熱解渴。
