炒過的肉臊子如何保存

1、將肉臊子炒熟，若炒不熟，肉裏的水沒炒出來就會很容易變味。

2、然後多放點鹽進去，這樣易儲存，將其放入鐵盆中，因爲鐵盆冷藏效果好，塑料質地的不如鐵盆好，儘量不要用塑料盆，再蓋好蓋，把冰箱的指控數就是那個滑動的調到5上冷藏就好了。