黑麥草一般在播種40-50天之後即可收割第1茬，並且無論長勢好或壞都必須要收割，但是要注意第1次收割時留茬不能低於1寸，以後看黑麥草的長勢情況，可每隔20-30天左右收割一次，而且要注意留茬也不能低於1寸。
