鍊鋼是燒電燒氧，輔助加焦炭。由於煤所含雜質太多所以鍊鋼過程中不使用煤。
煤是古代植物埋藏在地下經歷了複雜的生物化學和物理化學變化逐漸形成的固體可燃性礦物。煤炭是一種固體可燃有機巖，主要由植物遺體經生物化學作用，埋藏後再經地質作用轉變而成。
焦炭是煙煤在隔絕空氣的條件下，加熱到950到1050攝氏度，經過乾燥、熱解、熔融、粘結、固化、收縮等階段最終制成的，這一過程叫高溫煉焦即高溫乾餾。由高溫煉焦得到的焦炭用於高爐冶煉、鑄造和氣化。煉焦過程中產生的經回收、淨化後的焦爐煤氣既是高熱值的燃料，又是重要的有機合成工業原料。
