桃花釀怎麼做

桃花釀怎麼做

糯米、桃花、甜酒藥、枸杞子、清水;

步驟:

1、 糯米清洗至水清,放如水中浸泡12小時;

2、糯米放入鍋裏,開火,蒸45分鐘,43分鐘後,放清洗過的枸杞子蒸1分鐘;

3、然後放入鮮桃花蒸半分鐘;

4、把蒸好的糯米倒出晾涼至不燙手撒入甜酒藥,放少量涼白開拌勻;

5、放入適當容器密封發酵5天,即可食用。